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2024-10-29粮食生产高度依赖耕地资源、水资源和生态资源。我国人均耕地和淡水资源分别只有世界平均水平的三分之一和四分之一，养育了世界近五分之一的人口，但也付出了沉重的代价。耕地质量普遍下降，东北地区的黑土地呈现总量减少、功能退化、质量下降的趋势。粮食生产需要消耗大量水资源，一些地方为了完成粮食生产任务，不惜超采地下水，华北平原地下水超采严重，形成了世界上面积最大的“空心漏斗”。为了确保粮食稳产增产，每年需要投入大量农药、化肥，加剧土壤污染和水体污染，农业面源污染成为农村环境污染主要来源之一。加强粮食资源节约